Programa de Certificação "Nossa Qualidade" Nutella®
Experiência da SGS
A SGS é a empresa líder mundial em inspeção, verificação, teste e certificação, fundada em 1878 e sediada na Suíça. Como prestador de serviços independentes, a SGS opera uma rede global de laboratórios de testes com conhecimento, experiência e alcance global.
O programa de certificação “Nossa Qualidade”
A SGS realiza um programa de verificação para a FERRERO, analisando se a NUTELLA® e seus ingredientes atendem os padrões de qualidade.
Os padrões de qualidade são verificados de forma independente pela SGS, de acordo com critérios definidos pela NUTELLA® dentro de seu programa voluntário que combina auditorias, análises laboratoriais e monitoramento de mercado.
O programa de verificação é baseado em 4 pilares:
1. NORMAS DE QUALIDADE
Definição dos documentos de referência de acordo com os quais os padrões de qualidade serão verificados. Com base nesses padrões de qualidade, a SGS criou um procedimento padrão operacional para a sua implementação.
2. AUDITORIAS
Atividades de verificação realizadas pelos auditores da SGS para confirmar que a FERRERO implementou todas as ações necessárias para garantir a conformidade com os padrões de qualidade definidos no programa de verificação. A auditoria inclui duas etapas:
Sede: uma auditoria anual anunciada para verificar os critérios de seleção e supervisão do fornecedor e para garantir a conformidade com os padrões de qualidade definidos pelo programa de certificação “nossa qualidade” NUTELLA®
Fábricas: auditorias anuais anunciadas e não anunciadas em todas as unidades de produção ao redor do mundo onde a NUTELLA® é produzida. Durante essas auditorias, a SGS verifica se o plano de controle definido pela FERRERO para cada estágio de produção desde a entrada de matérias-primas até o produto acabado está sendo atendido.
3. TESTE
Análises realizadas em laboratórios independentes verificam a conformidade com os padrões de qualidade definidos. Essas análises são realizadas em ingredientes e produtos acabados amostrados em cada unidade de produção de NUTELLA.®
4. MONITORAMENTO DE MERCADO
Amostragem ocasional e aleatória de produtos retirados do ponto de venda para testes e revisões de rótulos.
Verificação da norma de qualidade
Para garantir a qualidade de NUTELLA® e seus ingredientes, a SGS verifica características específicas de qualidade.
A NUTELLA® é uma marca registrada da FERRERO.