Програма на NUTELLA® за верифициране “Нашето качество"
Експертен опит на SGS
SGS е световен лидер в контрола, инспекциите, изпитването и сертификацията, създаден през 1878 г. и базиран в Швейцария. Като независим доставчик на услуги, SGS поддържа глобална мрежа от лаборатории за изпитване с експертен опит, познания и глобален обхват.
Програма за верифициране “Нашето качество"
SGS изпълнява програма за потвърждаване качеството на продуктите на ФЕРЕРО, така че продуктът NUTELLA® крем и неговите съставки да отговарят на определени стандарти за качество.
Стандартите за качество се потвърждават самостоятелно от SGS, съгласно критерии, които са определени от NUTELLA® в рамките на своята доброволна програма. Програмата съчетава одити, лабораторни анализи и наблюдение на пазара.
Програмата за потвърждаване на качеството се основава на 4 стълба:
1. СТАНДАРТИ ЗА КАЧЕСТВО
Определянето на референтни документи, представляващи Стандартите за качество, в съответствие с които се провежда Програмата за верифициране. Въз основа на тези Стандарти за качество, SGS създаде Стандартна оперативна процедура за внедряване на програмата.
2. ОДИТИ
Дейности, свързани с верифициране, извършени от одитори от SGS, за да се потвърди, че ФЕРЕРО изпълнява всички необходими действия, за да осигури през цялото време съответствие със Стандартите за качество, определени в Програмата за верифициране. Дейността, свързана с одитите, включва две стъпки:
Централен офис: годишен обявен одит за верифициране на критериите за избор и надзор на доставчици, както и за гарантиране на съответствие със Стандартите за качество, определени в Програмата на NUTELLA® за верифициране "Нашето качество".
Производствени предприятия: годишни одити, обявени и необявени, във всички производствени предприятия по света, в които се произвежда NUTELLA®. По време на тези одити SGS проверява дали се следва Програмата за контрол, определена от ФЕРЕРО на всеки етап от производството – от входящите суровини до готовия продукт.
3. ИЗПИТВАНЕ
Анализи, извършени в независими лаборатории, потвърждават съответствието с определените Стандарти за качество. Тези анализи се извършват на съставки и готови продукти, като се вземат проби от всяко предприятие, където се произвежда NUTELLA®.
4. НАБЛЮДЕНИЕ НА ПАЗАРА
На случаен принцип се вземат проби от продукти, взети от търговски обект, за изпитване и преглед на етикетите.
Потвърждаване на стандартите за качество
За да се гарантира качеството на продукта NUTELLA® крем и съставките му, SGS проверява специфични показатели и характеристики за качество.
NUTELLA® е регистрирана търговска марка на ФЕРЕРО.