ヌテラ^®「フェレロの品質」検証プログラム

SGS は フェレロ のために、ヌテラ^®スプレッドとその原材料が特定の品質規格を満たしていることを確認する検証プログラムを実施しています。

品質規格は、ヌテラ^®自主プログラムによって定義された規格に従い、SGSによって独自に検証されます。そのプログラムは監査、ラボ分析および市場でのモニタリングを組み合わせています。

検証プログラムは4つの柱に基づいています。

  1. 品質規格

実施する検証プログラムに必要な品質規格を示す基本文書の定義。この品質規格に基づいて、SGS はその実施のための標準業務手順書（標準作業書）を作成します。

  2. 監査

SGS の監査員が実施する検証活動は、検証プログラムで定義された品質規格の適合性を保証するために必要なすべての措置を、常に実施していることを確認します。監査活動には、次の2つの手順があります。

本部: サプライヤーの選択および監督基準の検証し、ヌテラ^® 「フェレロの品質」検証プログラムで定義された品質規格の適合性の保証についての監査の年次公表。

製造工場: ヌテラ^® を製造している世界中の全ての製造工場で実施される、事前通知および事前非通知の年次監査。SGSはこれらの監査の際に、製造の各工程（原料の搬入から完成品まで）について、フェレロが定義した管理プランを検証します。

  3. 試験

独自の試験所で実施する分析は、定義した品質規格の適合性について検証します。これらの分析は、ヌテラ^®の各製造工場から抜き取りした原材料および完成品に対して実施します。

  4. 販売品の監視

試験およびラベル調査のため、一般市場から入手した製品の不定期および無作為の採取試験。

ヌテラ^® スプレッドとその原材料の品質を保証するため、SGS は特定の品質特性を確認します。

ヌテラ^®は フェレロ の登録商標です。