Chương trình thẩm tra Nutella® “Chất lượng của chúng tôi”
Chuyên môn của SGS
SGS là công ty giám định, thử nghiệm, thẩm travà chứng nhận hàng đầu thế giới. Công ty này được thành lập vào năm 1878 và có trụ sở tại Thụy sĩ. SGS là một nhà cung cấp dịch vụ độc lập, hoạt động thông qua mạng lưới các phòng thí nghiệm trên toàn thế giới với chuyên môn, kinh nghiệm và phạm vi tiếp cận trên toàn cầu.
Chương trình thẩm tra “Chất lượng của chúng tôi”
SGS thực hiện một chương trình thẩm tracho FERRERO, kiểm tra xem sản phẩm NUTELLA® và các thành phần của sản phẩm này có đạt các tiêu chuẩn chất lượng cụ thể không.
Các tiêu chuẩn chất lượng được SGS thẩm trađộc lập theo các tiêu chí do NUTELLA® xác định trong chương trình tự nguyện. Chương trình này kết hợp giữa kiểm toán, phân tích trong phòng thí nghiệm và giám sát trên thị trường.
Chương trình thẩm tradựa trên 4 tiêu chí:
1. TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG
Xác định rõ các tài liệu tham khảo về tiêu chuẩn chất lượng mà Chương trình thẩm trađược thực hiện. Dựa trên tiêu chuẩn chất lượng này, SGS đã tạo ra một Quy trình hoạt động tiêu chuẩn để thực hiện.
2. KIỂM TOÁN
Là các hoạt động thẩm tra, do các kiểm toán viên của SGS thực hiện, để xác nhận rằng FERRERO triển khai tất cả các hoạt động cần thiết để đảm bảo việc tuân thủ theo thời gian phù hợp với các Tiêu chuẩn chất lượng được xác định trong chương trình thẩm tra. Hoạt động kiểm toán bao gồm hai bước sau:
Tại trụ sở: một cuộc kiểm toán được thông báo trước hàng năm để thẩm tra các tiêu chí lựa chọn và giám sát nhà cung cấp, và để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng đã được xác định trong chương trình thẩm tra NUTELLA® “Chất lượng của chúng tôi”
Tại nhà máy sản xuất: các cuộc kiểm toán hàng năm, sẽ được thông báo và không thông báo trước, tại tất cả các nhà máy sản xuất NUTELLA® trên toàn thế giới. Trong các cuộc kiểm toán này, SGS sẽ thẩm tra để đảm bảo kế hoạch kiểm soát do FERRERO xác định cho từng giai đoạn sản xuất - từ nguyên liệu thô đến thành phẩm – đang được đáp ứng
3. THỬ NGHIỆM
Là quá trình phân tích, được thực hiện tại các phòng thí nghiệm độc lập, nhằm thẩm tra sự phù hợp với các tiêu chuẩn chất lượng đã được xác định. Những phân tích này được thực hiện trên các thành phần và thành phẩm được lấy mẫu tại mỗi nhà máy sản xuất NUTELLA®.
4. GIÁM SÁT TRÊN THỊ TRƯỜNG
Thỉnh thoảng và lấy mẫu ngẫu nhiên các sản phẩm được lấy tại các điểm bán hàng để thử nghiệm và đánh giá nhãn mác.
thẩm tratiêu chuẩn chất lượng
Để đảm bảo chất lượng của sản phẩm NUTELLA® và các thành phần của sản phẩm này, SGS kiểm tra các đặc tính chất lượng cụ thể.
NUTELLA® là thương hiệu đã đăng ký của FERRERO.